Осень — сезон сбора грибов, а, значит, и повышенного риска отравления ими. Ежегодно санитарные врачи предупреждают население об опасности отравления грибами, но заболеваемость и летальность при этом не уменьшаются. Токсины различных грибов по-разному действуют на организм, вызывая последствия различной степени тяжести. Нередко при несвоевременной и недостаточной помощи пострадавший в короткие сроки погибает. Особенно высок уровень смертности среди сельского населения, где плохо налажена первичная медицинская помощь, затруднены транспортировки больных и своевременная их госпитализация.
Насколько актуальна проблема отравления грибами?
Отравление грибами зависит от характера вегетации грибов, поэтому носит четко выраженный сезонный характер, — как правило, с мая по октябрь, иногда, в теплые годы, в ноябре. Благоприятными для вегетации грибов погодными условиями считаются дождливые дни, которые вскоре сменяются теплыми. Такие периоды обусловливают увеличение количества собранных грибов и употребление их в пищу. Соответственно, растет и число отравлений. Количество пострадавших от употребления ядовитых грибов колеблется год от года. В этом году проблема отравлений грибами в нашем регионе стоит не так остро, как в другие годы, но не следует забывать, что даже за этими небольшими цифрами — чьи-то жизни. Так, 1 ноября в поступило сообщение от медсестры реанимационного отделения КУ «Арцизская ЦРБ» о том, что к ним в отделение с диагнозом «отравление грибами» была доставлена в тяжелом состоянии жительница Арциза.
Какие категории людей наиболее подвержены отравления грибами?
Сектор по вопросам чрезвычайных ситуаций Арцизской РГА сообщает, что по данным статистики, собственным наблюдениям и опыту общения с педиатрами можно утверждать, что дети более восприимчивы к воздействию токсинов грибов. Это связано с несовершенством детоксикационных механизмов детского организма. Кроме того, не следует забывать, что при одинаковом количестве съеденных грибов у ребенка, в отличие от взрослого, на единицу массы тела приходится более высокая концентрация токсина, вследствие этого при отравлении целых семей у взрослых выживаемость выше.
Первая помощь при отравлении грибами нередко играет решающую роль в спасении больного. Необходимо немедленно начать промывание желудка водой, лучше с помощью зонда слабым раствором (розового цвета) перманганата калия или методом искусственной рвоты. Полезно в раствор добавлять активированный уголь (карболен). Затем дают слабительное (касторовое масло и солевое), несколько раз ставят очистительные клизмы. После этого больного тепло укрывают и обкладывают грелками, дают пить горячий сладкий чай, кофе.
Помните, что при любом подозрении на отравление грибами больного следует незамедлительно доставить в лечебное учреждение, где ему будет оказана квалифицированная врачебная помощь.