Ціни на яйця в Україні тримаються на рекордно високому рівні вже півроку. На Великдень значного подорожчання не буде, а потім вони почнуть дешевшати.
Про це в коментарі РБК-Україна сказала Світлана Литвин, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ).
“Не варто очікувати зниження цін на яйця напередодні Великодніх свят, оскільки це все-таки період максимального попиту на даний продукт протягом року”, – зазначила вона.
За її словами, при оптимістичному сценарії, ціна на яйця до Великодніх свят, до яких залишилося 3 тижні, залишаться на поточному рівні. При песимістичному – зросте, але не більше ніж на 10-15%.
“Все-таки цього року маємо дуже високу ціну на даний продукт, і ще більше зростання “не пропустить” купівельна спроможність українців”, – вважає Литвин.
А от вже після Великодня можна буде спостерігати поступове зниження ціни через зменшення попиту на яйця та поступове збільшення пропозиції від домогосподарств (які в Україні виробляють близько половини всього обсягу).
“Вже на початку літа ціна на яйця може знизитися на 30-35% від поточної ціни, тобто становити 45-50 грн за 10 штук”, – прогнозує аналітик УКАБ.