4 мая в Болграде прошел масштабный гастрономический фестиваль «Гергьовденски панаир – вкусный барашек», собравший почитателей традиционной кухни представителей национальностей, проживающих в Бессарабии. Об этом сообщают в пресс-службе Болградской райгосадминистрации.
Это первый подобный районный фестиваль, на котором были представлены болгарская, гагаузская, украинская, албанская и молдавская кухни. Мероприятие было очень ярким и колоритным, поскольку на нем были представлены кулинарные традиции пяти национальностей.
Гости празника, которых собралось несколько тысяч, смогли увидеть старинный болгарский обряд «Георгиева дня», посетить национальные подворья, отведать любимые традиционные блюда болгар, гагаузов, албанцев, молдаван и украинцев – курбан-булгур, курбан-чорбу, чорба-кюфте, сальник, мититеи, мамалыгу, каурму, сарму, ихнию, булгур, печеного ягненка, вареники и многие другие яства.
В рамках фестиваля прошли выступления национальных коллективов, мастер-классы по приготовлению национальных блюд, различные силовые соревнования, состязания по перетягиванию каната, а все победители были награждены различными подарками.
Кроме того, для участников и гостей гастрономической феерии были оборудованы замечательные фотозоны, где все желающие имели возможность сделать яркие фото на память. Для самых маленьких посетителей работали аттракционы.
Организаторами мероприятия выступили Болградская райгосадминистрация, районный и городской советы и другие.
