Ціни на цибулю та моркву зросли за тиждень на 10%, – пише АgroРortal.
Подорожчання спровокував досить високий попит на цибулю та моркву на тлі сезонного скорочення пропозиції на українському ринку.
Зокрема, сьогодні цибулю відвантажують по 43-49 грн/кг ($1,18-1,34/кг). Водночас, експерти зазначають, що більшу частину пропозиції становить цибуля середньої якості, тоді як якісної продукції в українських господарствах на сьогодні практично не залишилося.
Нині ціни на цибулю в господарствах України вже в середньому у 3,7 рази вищі, ніж за аналогічний період минулого року.
Водночас, дефіцит якісної моркви на ринку України дав можливість виробникам знову підвищити відпускні ціни на свою продукцію. Так, зараз виробникам вже вдається вести реалізацію торішньої моркви по 38-46 грн/кг ($1,04-1,26/кг), що в середньому також на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
В результаті таких коригувань сьогодні ціни на моркву в Україні вже в середньому в 2,7 рази вищі за минулорічні в аналогічний період.
Учасники ринку вважають, що тенденція до подорожчання цієї продукції збережеться і надалі.