Богатый стол и народные гуляния – традиции 13 января

17:59, 13 января 2017

Январь очень богат религиозными праздниками. После Рождества в церковном календаре праздников особое значение имеет 13 января. Щедрый вечер, Щедрец, Васильев вечер, зимняя Маланья – как только не называют этот вечер. А насколько разнообразны традиции и обряды этого праздника! Об этом и поговорим подробнее.

Зима у украинцев щедра праздниками и гуляниями, изобилием на столах, семейными посиделками. Имея различные названия, праздник 13 января имеет давние традиции.

Щедрый вечер или Щедрец. В этот день издавна устраивали праздничный пир, а молодежь пела щедровки на Старый Новый год. Для наших предков было важно, чтобы на праздничном столе были блюда из свинины, так как считалось, что они символизируют богатый урожай и плодородие. Все знали, что, перед тем как сесть за праздничный стол, нужно было всех развеселить щедровками. Этот праздник всегда сопровождался народными гуляниями от дома к дому, несмотря на морозную погоду, которая обычно устанавливалась в это время.

staryi_ny_900

Богатый вечер  — это день в канун Старого Нового года, названый в честь того, что блюда в этот вечер не постные, как в Сочельник перед Рождеством, а богатые. В этот день снова готовят кутью (как и на Рождество), которая называется щедрой. Варить ее нужно рано утром и внимательно следить за процессом. Специально к этому блюду есть примета: если кутья вылезет из горшка или сам горшок треснет, — быть беде. Поэтому если блюдо удавалось, его съедали дочиста. Ну, а если же сбывалась какая-то из плохих примет – выбрасывали вместе с горшком, и желательно в прорубь.

christmas_candles_nuts_511843

Маланка или День Святой Меланьи. Святая Мелания — покровительница вечера, а 14 января – день святителя Василия Великого. Поэтому в народе ночь с 13 на 14 января называют встречей Василия с Меланкой. По древней традиции, в новогоднюю ночь отмечался “щедрый” Васильев вечер, когда принято богато, щедро накрывать на стол. 13 января — День ангела Меланьи, когда девушки с таким именем отмечают именины. Традиционно на Меланку ранее проводили специальные обряды: молодых лошадей и волов впервые запрягали, чтобы приучать их к работе. Кое-где в этот день ловили воробьев и бросали в огонь, а получившийся пепел добавляли к семенам, предназначенным для посева. Так защищали поля от птиц.

Праздник Меланки всегда пользовался популярностью среди молодежи. В этот вечер парни могли получить второй шанс, если ранее сватовство прошло неудачно: в вечер накануне Старого Нового года юноша имел право повторить попытку. Ну, а девушки на Меланку любили гадать.

12717753_762918007171707_7499696953303326920_n-2

Каждый называет этот праздничный день по-своему, но неизменным остается его основной смысл: богатый щедрый стол, щедровки, вечер в большом семейном кругу и народные гуляния.

Источник