В Госпродуктпотребслужбе подсказали, как можно в домашних условиях хоть немного обезопасить себя от некачественного алкоголя, передает ТСН.
В Украине используется три вида спирта, которые внешне выглядят одинаково. Этиловый спирт изготовлен из пшеницы и пригоден к употреблению – он самый дорогой. Технический спирт производится из деревянной стружки – он дешевле, но его употребление может негативно повлиять на здоровье. Метиловый спирт изготавливается из газа и является смертельным для человека. Даже химик без специальных анализов не различит, который из спиртов был использован при изготовлении водки.
К примеру, если поместить бутылку водки на 10-15 минут в морозильник, и в ней образуются маленькие кристаллики льда, то такому спирту лучше не доверять. Некачественная вода проявляется при встряхивании – тогда появляются большие неоднородные пузыри. Качественная водка горит голубым равномерным пламенем, а суррогат имеет неприятный запах сивушных масел, ацетона или даже резины. Но все эти признаки весьма условны. Основной критерий безопасности – легальное приобретение водки известного производителя в торговой сети, которая контролирует качество и заботятся о своей репутации.
Слишком низкая стоимость водки также должна стать одним из предостережений, которые могут уберечь человека от отравления.
“Себестоимость изготовления пол-литра водки составляет 30 гривен. Поэтому если цена предлагаемого продукта ниже 55 гривен, наш совет – не покупать такой алкоголь”, – говорит ведущий специалист главного управления Госпродуктпотребслужбы Валерий Лихачев.
Стоит отметить, что на территории Украины с конца сентября отмечено 142 случая отравления фальсифицированным алкоголем, а что количество отравления суррогатным алкоголем со смертельным исходом в Украине увеличилось до 64 человек